Speisen

Kleine Speisen

 

 

Lachs an Reibekuchen

mit Sahnemerrettich, Preiselbeeren und Salatbeilage  9,50€

 

Zwei Schweinefilets auf Toast

mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise

und Salatbeilage  10,50€

 

Salatteller "Alt Düren"

mit Käse-Schinkenstreifen, Ei, Brot und Butter  9,50€

 

Eifeler Landbauernsülze

reich garniert Sauce Remoulade,

Bratkartoffeln und gem. Salat  9,50€

 

Drei Herigsfilets "Hausfrauen Art"

mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken in Rahm

Bratkartoffeln und Salatbeilage  9,50€

 

 

Schnitzel

 

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes -frites und Salat  10,50€

 

Jägerschnitzel

mit Pommes-frites

und Salat  12,50€

 

Schweineschnitzel "Piroschka"

mit Paprika, Zwiebeln, Champignons 

iin würziger Sauce, Pommes-frites

und gem. Salat  10,50€

 

Krüstchen

Schweineschnitzel mit Spiegelei

auf Toast und Salatbeilage  10,50€

 

 

Hauptspeisen

 

Zwei Schweinefilets "Miami"

mit Ananas, Pfirsich, Sauce Bearnaise

Kroketten und Salatbeilage  12,50€

 

London Mixed Grillteller

versch. Steaks, Grillwürtschen, Ajvar

Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Djuwetschreis

Pommes-frites und gem. Salat  15,50€

 

Brauhaus-Teller

versch. Medaillons mit frischem Gemüse,

Sauce Bearnaise, Kroketten und Salat  14,50€

 

Holzfällersteak

mit drei Schweinerückensteaks, Röstzwiebeln

Bratkartoffeln und Salatbeilage  13,50€

 

Ca. 250gr. Schweinefilets "Amazonas"

mit rosa und grünen Pfefferbeeren in

Cognacsahne,  Kroketten und Salat  13,50€

 

 

 

Steaks

 

Rumpsteak "Madagaskar"

mit rosa und grünen Pfefferbeeren in

Cognacsauce, Pommes-frites und Salat  17,50€

 

Fitness-Teller

Argt. Rumpsteak mit Kräuterbutter

und buntem Salat umlegt  14,50€

 

Rumpstek "Big Boss"

mit Pfeffersauce, Sauce Bearnaise

Röstzwiebeln, Pommes-frites und Salat  18,50€